12 Ocak 2011 Çarşamba

havuçlu pilav



malzeme:
* 2 orta boy havuç
* 2 bardak pirinç
* tuz, 1 küp şeker

yapılışı:
* havuçlar yıkanıp, soyulur ve küp küp doğranır
* 6-7 kaşık sıvı yağla kavrulur
* yıkanıp süzülmüş pirinçte biraz kavrulur
* 1 kesme şeker, bir tutam tuz ve 1-2 damla limon damlatılır ve 4 bardak sıcak su ilave edilir., altı kısılır
* suyu çekince 1 kaşık tereyağ konup kapağı kapatılır.



AFİYET OLSUN


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder