12 Ocak 2011 Çarşamba

ağlayan kek


malzeme:
* 4 yumurta
* 3 fincan şeker
* 3 fincan un
* 1,5 çorba kaşığı kakao
* 2 çorba kaşığı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı süt

kreması:
* 1 su bardağı süt
* 1 paket krem şanti

sos:
* hazır çukulata sosu pişirebilir vaya şişedeki hazır çukulata sosu kullanabilirsiniz  (ince bir tabaka çukulata sosu daha haif oluyor)

yapılışı:

  • yumurta ve şekeri çırpın.
  • 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin.
  • Ununu ve kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp
  • 175 derece ısıtılmıs fırında 30 dakika pişirebilirsiniz
  • fırından çıkardığımız keki kürdanla değişik yerlerinden delebilirsiniz
  • sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın.
  • soğumaya bırakın.
  • kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
  • Soğumaya bıraktığınız kekinizden dilimler çıkarıp üzerini çukulata sosla süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder